山形名物「納豆餅」。「納豆ごはん」は日本の定番ですが、「ごはん」を「餅」に変えてみて下さい。食べたことのない、でもなんとも美味しい味わいに驚くこと間違いなし！
材料
| 納豆 | 1パック |
| ネギ | 1/2本 |
| 魔法のしょうゆ | 適量 |
| 餅 | 適量 |
作り方
- 納豆に刻んだネギを入れてかき混ぜる
- 魔法のしょうゆをたっぷり入れて、軽くかき混ぜる。
- 生餅を一口大に手でちぎり、納豆にからめて出来上がり。
ポイント
- 山形県村山地方では、搗きたてのやわらかい餅（生餅）を食べます。その代表的な食べ方がこの納豆餅です。
- 切り餅の場合は、焼いて納豆にからめてもOK。
- 切り餅を生餅にもできます。どんぶりに半分に切った餅がかくれる水を入れて、電子レンジ500Wで5分ほど温めると、柔らかくになります。（餅の量で調整してください）お湯から取り出し、納豆にからめます。
- 一般的な醤油の場合は、水で割り砂糖をいれますが、魔法のしょうゆは減塩であまくちですので、そのまま使えるので便利です。（当社、餅専用醤油もちだまりは、餅によせた商品です。さらに甘みがお好きな方はこちらをどうぞ！）
