黒豆をおいしく煮るのは大変だとおもっていませんか？
味付けした煮汁に洗った黒豆を入れて、翌日に火にかけるだけで、簡単おいしい黒豆の完成。

材料

黒豆	300g
水	1200ml
魔法のしょうゆ	60ml
砂糖	220g
塩	小さじ1/2

作り方

• なべに水、魔法のしょうゆ、砂糖、塩を入れて煮立てる。
• 洗った黒豆を入れて、沸騰したら火を止め、ふたをし半日おく。
• 半日後、火にかけ、沸騰しアクが出たら、取り除く。
• 蓋をして、弱火で2時間ほど煮たら、味見し、豆がお好みのかたさになったら火を止める。