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新関さとみの
田舎ごはんレシピ
漬物・料理


豚玉丼

  • 料理
  • 魔法の醤油
  • かんたん
  • 玉ねぎ
  • 豚肉

シンプルだけど美味しい。
パパッと簡単にできるので時短弁当にも。

材料

2人前
豚肉薄切り200g
玉ねぎ1/2個
2個
魔法のしょうゆ大さじ3
大さじ1
ごま油適量

作り方

  • 豚肉は一口大、玉ねぎは薄切りに切る。
  • フライパンに油を熱し中火で豚肉を炒め色が変わったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
  • 魔法のしょうゆと酒を入れ煮詰める。
  • 煮汁が少なくなったら溶き卵を入れ好みの固さまで蓋をして火を通す。

ポイント

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