切り昆布の煮物 料理 冬 夏 春 秋 魔法の醤油 かんたん つくりおき 材料 4人前切り昆布約200g人参1/2本さつま揚げ2枚糸こんにゃく1袋水100㎖魔法のしょうゆ大さじ5酒大さじ1サラダ油大１ 作り方 切り昆布と糸こんは水で洗い、食べやすい長さに切る。人参は細切り、さつま揚げは短冊切りにする。鍋にサラダ油をひき切った具材をすべて入れ炒める。油が回ったら、水と魔法のしょうゆと酒を入れ中火で煮汁が少なくなるまで煮る。 ポイント
