照焼きチキン 料理 冬 夏 春 秋 魔法の醤油 かんたん 鶏肉 甘辛タレが食欲をそそる 材料 2人前鶏もも肉2枚サラダ油適量A魔法のしょうゆ大さじ6酒大さじ2みりん大さじ2 作り方 フライパンに油をしき、鶏もも肉の皮面を下にして中火で焼き色がつくまで焼く。鶏もも肉をひっくりかえし、蓋をして3〜4分蒸し焼きにし、余計な油をキッチンペーパーで拭き取る。Aを入れ鶏肉を返しながらタレを煮詰める。焦げる直前で火を止め、適当な大きさに切り完成。 ポイント
