余ったお餅でとろーりまろやか
材料
| 生餅 | 一口大の餅5つ(切り餅の場合5枚) |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 辛子(チューブ) | 2cm |
| 魔法のしょうゆ | 小さじ2 |
作り方
- ボウルにマヨネーズと辛子、魔法のしょうゆを入れ混ぜる。
- ❶に柔らかい餅を入れからめて完成。
- 山形県では搗き立ての生餅を食べる風習があります。生餅が手に入らない場合は、切り餅でもOK。切り餅の場合は、耐熱容器に半分に切った餅とかぶるくらいの水を入れレンジで4〜5分加熱する。
辛子マヨ餅
余ったお餅でとろーりまろやか
| 生餅 | 一口大の餅5つ(切り餅の場合5枚) |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 辛子(チューブ) | 2cm |
| 魔法のしょうゆ | 小さじ2 |
