いつもの卵焼きがグーンと美味しくなるレシピ。漬物のたれ「魔法のたれ」は色のない醤油として、いろんな料理に活用できます。
材料
| 卵 | 4個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ２（20ｇ） |
| 魔法のたれ | 大さじ１（15㏄） |
| 塩 | 少々 |
作り方
- ボールに卵4個、砂糖、魔法のたれ、塩を入れてかき混ぜる。
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、①を入れてまとめ上げてたまご焼きにする。
ポイント
- ほんの少量の塩を入れると味が引き締まります。
- 魔法のたれで味の良い玉子焼きになります。
たまご焼き（玉子焼 卵焼き たまごやき）
