作り方
- 市販のたくあん漬けを短冊切りにする。
- 生の大根も同様に切る。
- 青じそは千切りにしておく。
- 1と2に魔法のたれ大さじ1（15cc）を入れ、混ぜ合わせる。
- これをビニール袋に入れ空気を抜いておく。
- 20～30分して食卓に並べる直前に、白ゴマと青じそを加え、軽くかき混ぜる。
ポイント
- コツの入らない簡単レシピ
- 作りたてを食べきるのが色も鮮やかで、おいしいので、小どんぶり1杯の量を作りましょう。
- 食事の支度の最初に作れば、その食卓に並ぶ超スピードのお漬物。
- 急なお客様にもすぐ出来てきれいなので大変便利な一品。
- 市販のお漬物って味が濃くて口あきします。ほんのひと手間でさっぱりしたサラダ感覚のお漬物になります。
