さとみロゴ

新関さとみの
田舎ごはんレシピ
漬物・料理


味つけ簡単 鶏のからあげ

  • 料理
  • 魔法の醤油
  • サラダ油
  • しょうが
  • とり肉
  • にんにく
  • 小麦粉

味つけは、魔法のしょうゆと買い置きのチューブのにんにく、しょうがだけ。簡単でしかも味のいい鶏のからあげが出来ます!

材料

鶏もも肉500g
魔法のしょうゆ大さじ5
チューブにんにく小さじ1/2
チュープしょうが小さじ1/2
サラダ油適量
小麦粉適量

作り方

  • 鶏のもも肉を一口大に切る
  • ビニール袋に切った鶏肉と魔法のしょうゆ大さじ5とチューブのにんにく、しょうがを各小さじ1/2入れて、袋の外側からよくもむ。
  • 2~3時間ほど味をしみこませる。(翌日以降でも可)
  • 味がしみ込んだ鶏肉に小麦粉をまぶす。
  • 熱したサラダ油で揚げる。

ポイント

  • 味つけは、魔法のしょうゆと買い置きのチューブのにんにく、しょうがだけ。
  • にんにくとしょうががない時は、魔法のしょうゆだけでもOKです。
  • 鶏肉500gのレシピですが、300gなら魔法のしょうゆ大さじ3という様に、「100gに対して大さじ1」で調整して下さい。

さとみの調味料のご購入はこちら
(ショッピングサイトを別タブで開きます)